nina_love
عدد المساهمات : 32
تاريخ التسجيل : 04/06/2011
 | موضوع: طريقة عمل الكباب بالفرن  الإثنين سبتمبر 05, 2011 10:52 am | |
|
كباب بصنية الفرن
المقادير
بصل مفروم حبة
- كاس بقدونس
- قليل من الملح والفلفل-
حبة واحدة من الطماطم مقطعة قطع صغيرة -
فنجان زيت الزيتون -
بصل حلقات
-القليل من البهارات
- لحم ضان طازج بمقدار كاسين
- بيضة واحدة.
تخلط جميع المقادير في صينية ثم تقسم وتشكل على شكل مستطيل حتى انتهاء الكمية وتوضع على الصاج وتقلب على الجهتين إلى أن تتماسك ثم توضع في صينية وتصف بالطول ثم نضع شرائح البصل فوقها بشكل متساوي ثم نضعها في الفرن لمدة نصف ساعة .
| |
|
