ملك
عدد المساهمات : 24
تاريخ التسجيل : 24/03/2011
العمر : 32
 | موضوع: طريقة جديدة وسهلة لعمل الباشمل  الثلاثاء أكتوبر 04, 2011 5:00 am | |
| طريقة جديدة وسهلة لعم الباشمل
المقادير
--لتر ونصف من الحليب
--كوب من الدقيق
--نصف كوب من الزبد
--نصف كوب من جبن الموتزاريلا
--2 مكعب مرقة دجاج
الطريقة
--نقوم بتسخين الحليب وونضع علية الزبد ومرقة الدجاج
--في نفس الوقت نقوم بتسخين الدقيق بمفردة في طنجرة لمفردة بدون اي سمن
--ثم بعد ذلك نقوم باضافة الدقيق علي الحليب قليلا قليلا مع التقليب
--ثم نقوم ضافة الموتزاريلا علي الحليب ونقوم بتقليب الجميع
--ثم نقوم بتقليب المقادير حي نصل للقونم المطلوب
--واذا اغلظ القوام اكثر من اللازم يمكنك تخفيفة بالماء الساخن
الاسعمالا ت
يمكن استعمال الباشمل في :
المكرونة بالباشمل او اللازانيا او الكوسة بالباشمل او لمسقعة بالباشمل
وبالهنا واشفا | |
|
rana
عدد المساهمات : 8
تاريخ التسجيل : 05/10/2011
العمر : 30
الموقع : https://soultan.forumegypt.net/
| | موضوع: رد: طريقة جديدة وسهلة لعمل الباشمل الأربعاء أكتوبر 05, 2011 8:40 pm | |
| | |
|
